一把团扇，承载潮汕传统纹样之美；一纸画作，描绘家乡饮食文化之韵。为深入推进广东省美育浸润行动，助力“百县千镇万村高质量发展工程”，近日，学院美育师生团队走进揭东第三中学、阳美玉都实验小学，立足潮汕优秀传统文化资源，开展锡纸团扇艺术研习与潮汕美食主题绘画课程，让传统文化走进美育课堂，让学生在欣赏、体验与创作中感受家乡文化之美。

以扇为媒

探寻潮汕传统纹样之美

在揭东第三中学，锡纸团扇特色美育课程迎来首期教学。课程以潮汕传统装饰纹样为切入点，将传统扇艺赏析与艺术创意构思相结合，引导学生在观察与思考中领略传统工艺的独特魅力，为后续锡纸团扇制作奠定基础。

课堂上，授课教师从传统团扇的形制特点讲起，结合潮汕民间美术中的典型装饰纹样，深入浅出地讲解纹样的构图形式、线条特征及文化寓意。一幅幅富有地方特色的纹样图案、一件件精巧别致的扇艺作品，让学生直观感受到潮汕传统艺术的形式之美与文化内涵。

如何让传统纹样在团扇上焕发新的艺术表现力？围绕这一问题，师生共同探讨纹样与弧形扇面的构图关系，思考如何结合锡纸材料的金属质感进行艺术表达。从纹样选择到画面布局，从线条组织到装饰细节，同学们认真观察、积极交流，将创意构思逐步转化为纸上的设计草图。

本次课程注重传统文化认知与艺术思维启发，通过“文化赏析—纹样解读—创意构思”的教学环节，让学生在认识传统扇艺的同时，尝试以现代材料和个人创意重新诠释传统纹样，为后续动手实践积累知识与灵感。

以画传情

绘就潮汕美食文化之韵

同日，在阳美玉都实验小学，另一场充满乡土气息的美育课堂生动展开。学院美育师生团队面向三年级55名学生开设《潮汕美食画中宴》特色课程，以学生熟悉的家乡美食为创作素材，通过两课时的教学，将潮汕饮食文化与绘画实践有机融合，引导学生从日常生活中发现美、感受美、表现美。

“圆滚滚的牛肉丸有什么特点？”“红桃粿的外形像什么？”课堂从趣味十足的“美食小侦探”猜谜互动开始。牛肉丸、红桃粿、生腌虾等具有鲜明地方特色的潮汕美食相继成为课堂主角。同学们在观察、辨认与交流中回味熟悉的家乡味道，也在教师的讲解中了解美食背后的民俗文化。

从认识美食到描绘美食，课堂逐渐转入艺术创作。授课教师结合小学生的认知特点，以直观示范的方式讲解绘画技法，引导学生运用几何图形概括食物造型，通过线条变化、画面遮挡与色彩搭配表现不同食材的形态特征，让生活中熟悉的美食成为富有童趣的艺术形象。

在创作环节，同学们以“内圆外方”的版式卡纸为载体，充分发挥想象力与创造力，用稚嫩而生动的笔触描绘心中的家乡美味。鲜明的色彩、丰富的造型、各具特色的画面布局，让一道道潮汕特色美食跃然纸上。

随着作品陆续完成，一幅幅绘画组合陈列，汇聚成一席色彩斑斓、童趣盎然的“潮汕美食宴”。从舌尖上的家乡味道到画纸上的艺术表达，学生们在创作中锻炼观察能力、造型能力与审美表现能力，也在熟悉的生活场景中加深了对潮汕饮食文化的认识与理解。

美育不仅是艺术知识与技能的传授，更是文化浸润与心灵滋养的过程。本次美育实践立足不同学段学生的认知特点与学习需求，在课程设计上各有侧重：揭东第三中学以传统纹样和团扇艺术为载体，注重文化理解与创意思维培养；阳美玉都实验小学以潮汕特色美食为主题，突出生活观察与艺术实践体验。两类课程相互呼应，让潮汕本土文化从生活资源转化为可感知、可体验、可创作的美育内容。

文字：陈僮

图片：陈僮

编辑：宋兆杰

初审：郭春娟

复审：纪荣信

终审：林冬月